目前分類：民以食為天 (11)
- Apr 10 Mon 2017 08:45
麵包整型幼幼班之一
- Feb 20 Mon 2017 10:53
高麗菜好便宜之高麗菜捲
- Feb 10 Fri 2017 10:45
韓式泡菜 - 高山高麗菜
首先一般高麗菜的甜度跟高山高麗菜根本無法比~
大家有種過高麗菜嗎？以前我爸媽租一塊小地種，高麗菜很會生蟲只好算灑農藥。奶奶的高麗菜可能是天冷蟲兒都躲起來了，我看只有外面綠色比較粗的葉葉被啃，裡面是完好的喔~
我覺得高山高麗菜很適合做泡菜，非常清甜好吃~不食太辣的瓶友，韓式辣椒粉要酌量放，先放一點，醃製好不夠再加，過辣就比較難挽回了喔~
姨丈的奶奶住在烏來山上，有一片小菜園，山上天氣較濕冷，奶奶沒用農藥用自己不小心種太多的辣椒泡水，當除蟲劑撒。
- Feb 01 Wed 2017 09:19
過年企劃之五 - 巧克力橙片
- Jan 27 Fri 2017 11:51
過年企劃之四 - 看電視的好朋友 炒黑豆
- Jan 24 Tue 2017 15:49
過年企劃之三 - 電視零嘴下酒菜醃毛豆兒
材料 ： 生毛豆，鹽，大蒜，白胡椒，黑胡椒，香油或麻油，很多冰塊
- Jan 24 Tue 2017 13:25
煎餃煎法 - 文字敘述版
今天二阿姨的瓶友說應該要把煎餃方式寫上去 ,因為她的花變太白粉花 
( 其實當下我忍不住笑了 ) , 因為我也有煎過類似的
最近二阿姨很愛椰子油 , 除了椰子油很健康之外 ,會有一股淡淡的椰子香味 ,煎荷包蛋真是銷魂呀~~
- Jan 23 Mon 2017 22:39
玫瑰花餃
- Jan 22 Sun 2017 21:01
如何包漂亮的水餃 (有影片)
我媽是家庭主婦 , 從小有印象起, 月梅姊就有在做手工 ,縫裙子上的小珠小亮片 或是 打女生小褲上的蝴蝶結 (一個兩毛五) 或是 組裝贈品筆 或是裝味精的試用包到紙盒袋裡 ,我常常都會幫忙 ,我除了速度很快 ,還會自組生產線 ,位置一個一個排好 ,一關一關跟月梅姐和我姊妹們一起幫忙 .
包水餃是我從國小就會開始幫忙的家事 ,想想包水餃的資歷也25年以上了.....(老淚縱橫...)
