最近在網路上看到玫瑰花餃影片,剛好在包水餃,就多弄一些餡,來玩玩~
其實蠻簡單的。。
- 先撲四張皮子,皮跟皮中間要沾點水,壓一下黏合,餡料不要放太多
- 之後輕輕捲起捲起黏合處也可以抹一點點水,頭尾壓一下
- 從左往右或右往左輕輕捲起,非常輕,幾乎是滾過去就可以了,尾端抹點水就可以黏合
- 之後把花瓣撥開就好
真美,用蒸的煎的都可以,今天想用煎的
在鍋子裡排起來真美
屁股要煎的恰恰才好吃
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