- Aug 11 Fri 2017 11:50
大地之愛+液相勻化 媽媽教室 上課心得
- Feb 20 Mon 2017 10:53
高麗菜好便宜之高麗菜捲
- Feb 10 Fri 2017 10:45
韓式泡菜 - 高山高麗菜
首先一般高麗菜的甜度跟高山高麗菜根本無法比~
大家有種過高麗菜嗎?以前我爸媽租一塊小地種,高麗菜很會生蟲只好算灑農藥。奶奶的高麗菜可能是天冷蟲兒都躲起來了,我看只有外面綠色比較粗的葉葉被啃,裡面是完好的喔~
我覺得高山高麗菜很適合做泡菜,非常清甜好吃~不食太辣的瓶友,韓式辣椒粉要酌量放,先放一點,醃製好不夠再加,過辣就比較難挽回了喔~
姨丈的奶奶住在烏來山上,有一片小菜園,山上天氣較濕冷,奶奶沒用農藥用自己不小心種太多的辣椒泡水,當除蟲劑撒。
- Feb 01 Wed 2017 09:19
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